菜系及功效：湘菜 健忘食谱 老人食谱 益智补脑食谱 口味：咸鲜味 工艺：烧冬菇烧猪脑髓的制作材料：主料：猪脑500克,香菇（鲜）100克,菠菜250克调料：料酒25克,猪油（炼制）50克,大葱15克,姜15克,盐3克,酱油15克,味精2克,淀粉(豌豆)13克,胡椒粉1克,香油5克冬菇烧猪脑髓的特色：软嫩鲜香，适宜老人。教您冬菇烧猪脑髓怎么做，如何做冬菇烧猪脑髓才好吃
