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腐卤薄片冬笋

菜系及功效:湘菜 便秘食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
口味:腐汁味      
工艺:熟炒
腐卤薄片冬笋的制作材料:
主料:冬笋2000克
调料:猪油(炼制)100克,料酒25克,腐乳(红)25克,盐3克,味精2克,白砂糖10克,大蒜(白皮)25克,淀粉(豌豆)8克,香油10克
腐卤薄片冬笋的特色:
色彩红亮,脆嫩鲜香,味道可口。
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