花生番茄鱼丁

菜系及功效：湘菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：酸甜味      
工艺：滑溜
花生番茄鱼丁的制作材料：
主料：草鱼300克
辅料：花生仁（生）100克,番茄250克
调料：鸡蛋清25克,猪油（炼制）50克,料酒25克,盐5克,味精2克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)25克,胡椒粉1克,香油15克
花生番茄鱼丁的特色：
色泽美观，鱼丁鲜嫩，花生香脆，味道鲜美。
教您花生番茄鱼丁怎么做，如何做花生番茄鱼丁才好吃