菜系及功效：湘菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：酸辣味 工艺：红烧酸辣蘑芋豆腐的制作材料：主料：魔芋1200克辅料：泡菜50克,猪肉(肥瘦)50克,辣椒(红,尖)25克,青蒜20克调料：猪油（炼制）60克,料酒15克,盐7克,味精1克,醋10克,辣椒酱10克,淀粉(豌豆)10克,香油10克酸辣蘑芋豆腐的特色：色泽红润，蘑芋柔软，酸辣鲜香。教您酸辣蘑芋豆腐怎么做，如何做酸辣蘑芋豆腐才好吃
