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烤兔卷

菜系及功效:浙菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱
口味:咸鲜味      
工艺:明炉烤
烤兔卷的制作材料:
主料:兔肉400克,火腿100克
辅料:生菜(团叶)50克,淀粉(蚕豆)10克
调料:香菜5克,腐乳汁50克,白酒25克,小葱50克,盐5克,姜10克,味精1克,胡椒粉3克
烤兔卷的特色:
外色绛红,肉质鲜嫩,层次清晰,酒与乳卤的醇香、兔肉与火腿的清香混为一体。
教您烤兔卷怎么做,如何做烤兔卷才好吃