菜系及功效:浙菜 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 口味:糖醋味 工艺:炸糖醋羊肉丸子的制作材料:主料:羊肉(后腿)300克辅料:鸡蛋50克,荸荠100克调料:黄酒25克,酱油25克,盐1克,白砂糖50克,味精1克,淀粉(玉米)3克,醋40克,小麦面粉10克,香油15克,大豆油75克糖醋羊肉丸子的特色:此菜色泽红亮,外松里嫩,略带酸甜。教您糖醋羊肉丸子怎么做,如何做糖醋羊肉丸子才好吃