菜系及功效：湘菜 水肿食谱 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：焖黄焖田鸡腿的制作材料：主料：田鸡1500克辅料：辣椒(红,尖)15克,青蒜50克,紫苏子15克调料：猪油（炼制）100克,料酒25克,酱油25克,盐10克,味精2克,姜15克,香油15克,淀粉(豌豆)8克
