一鸭四吃---鸭肉酱丁

菜系及功效：湘菜 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：微辣      
工艺：熟炒
一鸭四吃---鸭肉酱丁的制作材料：
主料：烤鸭500克
辅料：玉兰片50克,淀粉(蚕豆)8克,辣椒(红,尖)50克,青蒜50克
调料：酱油15克,味精1克,甜面酱10克,盐2克,花生油20克,香油10克
一鸭四吃---鸭肉酱丁的特色：
色彩艳丽，鲜香微辣。
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