菜系及功效:浙菜 口味:腐汁味 工艺:蒸一品南乳肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)400克辅料:油菜100克调料:红曲2克,黄酒15克,小葱5克,酱油10克,姜5克,盐2克,腐乳汁25克,味精1克,白砂糖10克,猪油(炼制)15克一品南乳肉的特色:油润红亮,乳香味醇,入口即化。教您一品南乳肉怎么做,如何做一品南乳肉才好吃