大烩墨鱼三鲜

菜系及功效：湘菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 更年期食谱
口味：咸鲜味      
工艺：烩
大烩墨鱼三鲜的制作材料：
主料：墨鱼(干)250克,猪肉(肥瘦)500克
辅料：猪肚50克,鸡肉50克,木耳(水发)50克,玉兰片50克
调料：鸡蛋225克,小麦面粉50克,花生油50克,猪油（炼制）80克,盐10克,酱油25克,味精2克,胡椒粉1克,香油15克,大葱15克,淀粉(豌豆)25克
大烩墨鱼三鲜的特色：
品种多样，汤汁浓厚，味道鲜美。
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