菜系及功效:湘菜 口味:咸鲜味 工艺:包裹蒸如意鸭卷的制作材料:主料:鸭皮150克,肥膘肉100克,鸭胸脯肉300克辅料:火腿50克,荸荠130克,小白菜200克,生菜(团叶)100克,鸡蛋100克调料:花生油50克,猪油(炼制)50克,料酒50克,盐8克,味精3克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)30克,香油15克如意鸭卷的特色:色彩美观,鸭肉松软,味道鲜美。教您如意鸭卷怎么做,如何做如意鸭卷才好吃