菜系及功效：湘菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：微辣 工艺：溜嫩姜熘鸡片的制作材料：主料：鸡肉400克辅料：子姜25克,香菇（干）13克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)25克调料：小葱10克,味精1克,盐3克,香油3克,猪油（炼制）40克嫩姜熘鸡片的特色：洁白的色彩，淡雅的姜香，细滑脆嫩，微带辣味。教您嫩姜熘鸡片怎么做，如何做嫩姜熘鸡片才好吃
