菜系及功效：湘菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：甜咸味 工艺：炸烹茄汁酥鱼的制作材料：主料：鲤鱼1500克调料：植物油100克,料酒50克,盐10克,白砂糖100克,醋50克,香油25克,番茄汁150克,大葱15克,姜15克茄汁酥鱼的特色：甜咸香酥，美味可口。教您茄汁酥鱼怎么做，如何做茄汁酥鱼才好吃
