菜系及功效:湘菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 口味:微辣 工艺:烧虾蛋烧茄子的制作材料:主料:茄子,750克,虾籽50克调料:大蒜(白皮)50克,花生油60克,料酒25克,盐3克,酱油10克,味精2克,淀粉(豌豆)8克,大葱10克,姜10克,香油15克虾蛋烧茄子的特色:柔软酥香,味道鲜美。教您虾蛋烧茄子怎么做,如何做虾蛋烧茄子才好吃