菜系及功效：湘菜 壮腰健肾食谱 口味：酸辣味 工艺：滑炒酸辣腰花的制作材料：主料：猪腰子600克辅料：泡菜100克,冬笋50克,香菇（干）20克,辣椒(红,尖)50克,淀粉(蚕豆)20克调料：大蒜（白皮）50克,料酒25克,盐3克,酱油20克,味精2克,猪油（炼制）40克,香油15克酸辣腰花的特色：此菜酸辣鲜香，酒饭均宜。教您酸辣腰花怎么做，如何做酸辣腰花才好吃
