菜系及功效：湘菜 美容菜谱 明目食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 口味：酸辣味 工艺：焖醋焖鸡三件的制作材料：主料：鸡肫250克,鸡翅250克,鸡爪200克辅料：淀粉(蚕豆)13克调料：醋50克,辣椒(红,尖,干)3克,黄酒50克,味精1克,小葱10克,盐5克,姜10克,猪油（炼制）40克醋焖鸡三件的特色：鸡肫松脆，鸡爪滑糯，鸡翅软烂，突出酸辣味。教您醋焖鸡三件怎么做，如何做醋焖鸡三件才好吃
