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金玉簪桂鱼卷

菜系及功效:湘菜 脾调养食谱 补气食谱 延缓衰老食谱
口味:咸鲜味      
工艺:滑溜
金玉簪桂鱼卷的制作材料:
主料:火腿100克,四季豆200克,鳜鱼400克
辅料:鸡蛋清50克
调料:猪油(炼制)80克,料酒25克,盐5克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)20克,香油15克
金玉簪桂鱼卷的特色:
色彩鲜艳,滑嫩鲜香,味美可口。
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