菜系及功效：湘菜 补血食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 口味：本味咸鲜 工艺：汤爆锅巴鱿鱼片的制作材料：主料：鱿鱼(干)300克,锅巴(小米)200克辅料：香菇（干）50克调料：大葱15克,猪油（炼制）100克,料酒25克,酱油25克,盐5克,胡椒粉1克,味精2克,淀粉(豌豆)20克,香油15克
