菜系及功效:闽菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:姜汁味 工艺:隔水炖江东鲈鱼炖姜丝的制作材料:主料:鲈鱼750克辅料:香菇(鲜)25克调料:黄酒15克,盐5克,姜15克,味精5克,小葱15克江东鲈鱼炖姜丝的特色:鱼肉柔嫩,姜香馥郁,食之鲜美,饶有风味。教您江东鲈鱼炖姜丝怎么做,如何做江东鲈鱼炖姜丝才好吃