菜系及功效：湘菜 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 结核病食谱 口味：本味咸鲜 工艺：烧珊瑚鱼肚羹的制作材料：主料：鱼肚50克,咸鸭蛋300克,鳜鱼400克调料：猪油（炼制）100克,料酒30克,盐10克,味精1克,胡椒粉1克,大葱20克,姜20克,淀粉(豌豆)25克,鸡油30克,小麦面粉20克珊瑚鱼肚羹的特色：色彩美观，鱼羹浓鲜，鱼肚柔软，味道鲜美。教您珊瑚鱼肚羹怎么做，如何做珊瑚鱼肚羹才好吃
