菜系及功效：湘菜 口味：炸烧味 工艺：包卷炸网油香酥鸡的制作材料：主料：鸡1500克,猪网油300克,猪肉(肥瘦)150克辅料：香菇（鲜）50克,冬菜50克,冬笋80克,香菜100克调料：鸡蛋150克,小麦面粉50克,花生油100克,料酒50克,盐10克,白砂糖25克,味精2克,花椒15克,大葱25克,姜25克,辣椒油25克,椒盐25克,淀粉(豌豆)25克,香油50克网油香酥鸡的特色：鸡皮酥脆，鸡肉鲜香，馅心味美。教您网油香酥鸡怎么做，如何做网油香酥鸡才好吃
