菜系及功效:湘菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:清烹芙蓉蟹黄羹的制作材料:主料:海蟹1000克辅料:鸡蛋500克调料:猪油(炼制)50克,料酒25克,盐10克,味精2克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,香油15克