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柳绒鸡

菜系及功效:川菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
柳绒鸡的制作材料:
主料:鸡胸脯肉200克
辅料:香菇(鲜)10克,冬笋10克,胡萝卜5克,黄瓜5克,鸡蛋清25克
调料:味精2克,盐2克,大葱2克,姜2克,大蒜(白皮)2克,黄酒10克,花椒1克,猪油(炼制)50克,淀粉(玉米)10克
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