菜系及功效:湘菜 老人食谱 补虚养身食谱 痔疮食谱 口味:五香味 工艺:卤五香火肠的制作材料:主料:猪大肠200克,猪肉(肥瘦)300克辅料:火腿150克调料:料酒50克,盐50克,酱油25克,白砂糖15克,醋50克,味精1克,香油15克,桂皮15克,八角15克,大葱15克,姜15克五香火肠的特色:香酥味鲜,冷热均宜。教您五香火肠怎么做,如何做五香火肠才好吃