菜系及功效：湘菜 口味：炸烧味 工艺：包卷炸焦酥肉卷的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克辅料：鸡蛋225克,荸荠100克,虾米25克,圆白菜250克调料：花生油50克,料酒25克,盐5克,味精2克,白砂糖25克,香油15克,小麦面粉25克,冻豆腐13克,大葱10克,姜10克,五香粉5克,番茄酱50克,花椒粉1克,白醋10克焦酥肉卷的特色：焦脆香酥，味鲜松口。教您焦酥肉卷怎么做，如何做焦酥肉卷才好吃
