菜系及功效：湘菜 口味：香辣 工艺：焖油焖整鸡腿的制作材料：主料：鸡腿1200克辅料：淀粉(蚕豆)30克,番茄300克,洋葱（白皮）100克,鸡蛋清50克调料：醋10克,香菜50克,小葱15克,黄酒50克,辣椒油15克,盐5克,香油5克,白砂糖10克,花生油100克,味精1克油焖整鸡腿的特色：酥烂醇厚，香辣昧突出。教您油焖整鸡腿怎么做，如何做油焖整鸡腿才好吃
