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鸡茸干贝双冬

菜系及功效:湘菜
口味:本味咸鲜      
工艺:
鸡茸干贝双冬的制作材料:
主料:鸡胸脯肉200克,干贝50克,香菇(鲜)50克,冬笋80克
辅料:火腿20克,肥膘肉50克,鸡蛋清100克
调料:猪油(炼制)70克,料酒15克,盐7克,味精1克,胡椒粉1克,大葱20克,姜15克,淀粉(豌豆)15克,鸡油15克
鸡茸干贝双冬的特色:
鸡茸滑嫩,干贝鲜香,冬笋脆爽,冬菇醇香。
教您鸡茸干贝双冬怎么做,如何做鸡茸干贝双冬才好吃