菜系及功效：湘菜 口味：咸鲜味 工艺：风干湖南风鸡的制作材料：主料：母鸡1250克调料：盐20克,花椒10克,料酒50克,小葱15克,姜15克,白砂糖25克湖南风鸡的特色：此菜色白微黄，鲜香味美，凉菜上席，别有特色。教您湖南风鸡怎么做，如何做湖南风鸡才好吃
