菜系及功效:湘菜 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 口味:本味咸鲜 工艺:粉蒸粉蒸竹筒鱼的制作材料:主料:鳙鱼1250克辅料:肥膘肉100克,糯米50克,粳米50克调料:八角5克,料酒50克,盐8克,味精2克,白砂糖3克,豆瓣酱50克,大葱15克,姜15克,大蒜(白皮)15克,香油50克,辣椒油100克,醋100克