菜系及功效：湘菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 口味：清香味 工艺：汆金针菇氽鱼片汤的制作材料：主料：墨鱼700克,金针菇500克辅料：鸡蛋清50克,香菜150克调料：料酒15克,盐8克,味精1克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,淀粉(豌豆)15克,鸡油10克金针菇氽鱼片汤的特色：金菇爽脆，鱼片滑嫩，汤清爽口，味道鲜美。教您金针菇氽鱼片汤怎么做，如何做金针菇氽鱼片汤才好吃
