菜系及功效：湘菜 老人食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 清热去火食谱 口味：本味咸鲜 工艺：烧鳅鱼附豆腐汤的制作材料：主料：泥鳅600克,豆腐(北)100克辅料：冬笋50克,香菇（干）10克,小白菜80克调料：姜15克,味精1克,盐5克,胡椒粉1克,白醋25克,大蒜（白皮）15克,小葱10克,鸡油10克
