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冬瓜薏米煲鸭子

菜系及功效:粤菜 便秘食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱
口味:咸甜味      
工艺:清炖
冬瓜薏米煲鸭子的制作材料:
主料:鸭800克,冬瓜150克
辅料:薏米75克
调料:盐7克,味精5克,陈皮4克,植物油20克,姜汁10克,黄酒5克
冬瓜薏米煲鸭子的特色:
此菜色泽奶白,味道咸鲜,回口略甜,质地软烂,入口即化。
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