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菜谱 / 1.猪脑髓用清水泡上,撕去表面薄膜,切成3厘米大的块,撒上味精、胡椒粉;香菜摘洗干净。 炸黄雀脑髓的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克;猪脑又称猪脑髓。 小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.猪脑髓用清水泡上,撕去表面薄膜,切成3厘米大的块,撒上味精、胡椒粉;香菜摘洗干净。 炸黄雀脑髓的制作要诀:因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克;猪脑又称猪脑髓。 小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 | |