菜系及功效：粤菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸甜味 工艺：生煎异香煎封鲮鱼的制作材料：主料：鲮鱼500克辅料：梅子10克调料：豆豉10克,大蒜（白皮）3克,盐4克,味精3克,生抽10克,老抽5克,白砂糖10克,黄酒15克,香油1克,淀粉(蚕豆)5克,植物油40克异香煎封鲮鱼的特色：皮焦香，肉鲜嫩，汁浓郁。教您异香煎封鲮鱼怎么做，如何做异香煎封鲮鱼才好吃
