糖醋熘桂鱼

菜系及功效：湘菜 补气食谱 健脾开胃食谱
口味：酸甜味      
工艺：糖醋溜
糖醋熘桂鱼的制作材料：
主料：鳜鱼1000克
辅料：鸡蛋75克,香菜150克
调料：花生油100克,盐5克,料酒50克,酱油10克,醋50克,白砂糖50克,香油15克,姜25克,小麦面粉50克,淀粉(豌豆)25克,大葱25克,大蒜（白皮）25克
糖醋熘桂鱼的特色：
色彩金黄，酸甜焦酥。
教您糖醋熘桂鱼怎么做，如何做糖醋熘桂鱼才好吃