菜系及功效:湘菜 胃调养食谱 延缓衰老食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:生煎菌油煎鱼饼的制作材料:主料:草鱼250克辅料:火腿25克,荸荠50克,肥膘肉50克,淀粉(蚕豆)20克调料:菌油50克,小葱10克,胡椒粉1克,酱油5克,姜5克,味精1克,盐1克,香油5克菌油煎鱼饼的特色:成菜褐黄,味极鲜美,焦香滑嫩,不亚于山珍海味。教您菌油煎鱼饼怎么做,如何做菌油煎鱼饼才好吃