菜系及功效:粤菜 水肿食谱 利尿食谱 老人食谱 补虚养身食谱 口味:清香味 工艺:烹金针熏鱼的制作材料:主料:草鱼750克,黄花菜(干)100克辅料:淀粉(蚕豆)30克调料:姜20克,酱油10克,黄酒20克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,香油1克,植物油40克金针熏鱼的特色:黄花菜清香,鱼肉鲜嫩,色泽和谐。教您金针熏鱼怎么做,如何做金针熏鱼才好吃