菜系及功效：粤菜 低温环境作业人群食谱 口味：鱼香味 工艺：炒鱼香酥肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)200克辅料：鸡蛋100克调料：淀粉(玉米)20克,豆瓣酱8克,白砂糖8克,醋8克,料酒8克,酱油15克,盐5克,味精5克,大葱20克,姜10克,大蒜（白皮）20克教您鱼香酥肉怎么做，如何做鱼香酥肉才好吃
