2. 若无番薯嫩叶，可按下列次序选料替代：第一苋菜嫩叶，第二菠菜嫩叶，第三通菜嫩叶，第四君达菜嫩叶。
小帖士-食物相克：
淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。