菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:甜味 工艺:隔水炖栗子炖鸡的制作材料:主料:童子鸡1500克,栗子(鲜)300克辅料:猪肉(瘦)100克,火腿25克,香菇(鲜)25克调料:姜10克,小葱10克,盐10克,味精5克,黄酒10克栗子炖鸡的特色:鸡肉烂而不糜,汤汁稠浓,栗子香甜。教您栗子炖鸡怎么做,如何做栗子炖鸡才好吃