菜系及功效：粤菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：炸烹油泡爽肚的制作材料：主料：猪肚1500克辅料：淀粉(蚕豆)8克调料：黄酒5克,姜10克,小葱5克,盐5克,苏打粉3克,味精3克,香油5克,猪油（炼制）60克,胡椒粉1克油泡爽肚的特色：肉质爽脆，清鲜甘香。教您油泡爽肚怎么做，如何做油泡爽肚才好吃
