云南小吃四味荞包的做法详细介绍 所属地区:云南小吃 工艺:蒸法 四味荞包的制作材料:荞面粉1千克,面粉500克,白糖500克,熟猪油400克,泡打粉180克,桃仁、樱桃、芝麻仁、玫瑰糖、豆沙200克。 四味荞包的介绍:四味荞包是特一级面点师王黔生在传统荞糕制作中的创新品种,在全国第二届烹任大赛中获银牌奖。现已为同行认可推广,其制作精细,小巧玲珑。 四味荞包的特色: 色泽金黄,馅料多样,入口酥化,营养丰富。 教您四味荞包怎么做,如何做四味荞包 1.将荞面粉、熟猪油、白糖、泡打粉加水调成面团,静置发酵,至发起时放案板上充分揉匀。
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