菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:原本味 工艺:隔水炖淮杞炖牛腿肉的制作材料:主料:牛肉(后腿)250克辅料:山药(干)15克,枸杞子8克,桂圆肉8克调料:姜20克,小葱10克,盐3克,江米酒10克,黄酒10克,植物油10克淮杞炖牛腿肉的特色:肉软烂,山药粑香,汤清鲜。教您淮杞炖牛腿肉怎么做,如何做淮杞炖牛腿肉才好吃