白记牛肉水饺

天津小吃白记牛肉水饺的做法详细介绍
所属地区：天津小吃
工艺：熬煮汆炖烩焖法
白记牛肉水饺的制作材料：精面粉5000克，鲜牛肉3000克，白菜馅3000克，葱末250克，姜末25克，精盐60克，味精20克，酱油600克，花椒10克，芝麻油350克。
白记牛肉水饺的介绍：天津风味小吃。由天津市东北角鸟市游艺场回民白文华于1930年创制。
白记牛肉水饺的特色：
外形美观，味道鲜美。
教您白记牛肉水饺怎么做，如何做白记牛肉水饺
1.器皿内加入花椒、沸水5000克浸泡花椒味，捞出花椒后，加入精盐。