菜系及功效:粤菜 补阳食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:本味咸鲜 工艺:蒸炊鸳鸯羔蟹的制作材料:主料:螃蟹700克,虾仁200克,猪肉(肥)80克,猪肉(瘦)100克辅料:香菇(鲜)10克,鸡蛋黄50克,鸡蛋清30克,豌豆25克调料:姜10克,小葱5克,盐5克,味精3克,苏打粉1克,胡椒粉1克,花椒粉5克,猪油(炼制)30克炊鸳鸯羔蟹的特色:造形美观,味极鲜美。教您炊鸳鸯羔蟹怎么做,如何做炊鸳鸯羔蟹才好吃