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3.各取3/4和1/4的油水面团分别按比例包入油酥面团,擀酥后各摘成2O个面剂子,分别包成白色的直径约6厘米的甜馅饼坯和直径约3厘米的红色饼坯。白色饼坯上面粘上一个红色饼坯,即成重阳菊花饼坯。
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3.各取3/4和1/4的油水面团分别按比例包入油酥面团,擀酥后各摘成2O个面剂子,分别包成白色的直径约6厘米的甜馅饼坯和直径约3厘米的红色饼坯。白色饼坯上面粘上一个红色饼坯,即成重阳菊花饼坯。