龙眼酥

四川小吃龙眼酥的做法详细介绍
所属地区：四川小吃
工艺：炸汆法
龙眼酥的制作材料：精面粉500克，白糖200克，芝麻30克，芝麻酱25克，蜜樱桃10颗，熟猪油250克，熟面粉、菜籽油各适量。
龙眼酥的特色：
形似龙眼，色泽淡黄，酥香化渣。
教您龙眼酥怎么做，如何做龙眼酥
1.将芝麻筛后洗净，放入锅中炒熟炒香，放在案板上擀成细末，与白糖、芝麻酱、熟面粉、熟猪油100克一起揉匀，分成20份馅料。蜜樱桃用刀片成两半。