玉带酥

四川小吃玉带酥的做法详细介绍
所属地区：四川小吃
工艺：炸汆法
玉带酥的制作材料：清面粉500克，白糖200克，花生仁、芝麻、核桃仁、熟面粉各50克，熟猪油275克，食用红色素少许，菜籽油适量。
玉带酥的特色：
形似玉带，色泽粉红，香甜酥松，入口化渣。
教您玉带酥怎么做，如何做玉带酥
1.将花生仁炒熟去皮，芝麻洗净炒熟，核桃仁下油锅炸熟，分别擀成细末，与白糖、熟面粉和匀，再加入熟猪油125克全部和匀，揉成20个馅料。