2.锅内加水烧沸，放入面条煮熟，将面条滗干水分，挑入碗中。在挑面条前，将豆尖放入锅内烫热，随面条一起装入碗中即成。
铜井巷素面的制作要领：面条煮制时间不宜过长，以免煮耙烂汤浑。