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红扒羊肉

菜系及功效:粤菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
红扒羊肉的制作材料:
主料:羊肉(肥瘦)750克
辅料:香菇(干)20克,枣(干)25克,荸荠200克,淀粉(蚕豆)8克
调料:八角1克,姜10克,小葱10克,盐6克,陈皮1克,味精2克,胡椒粉1克,香油1克,老抽20克,花生油75克,姜汁25克,黄酒10克
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